Плиты индукционные в Москве

Эффективность индукционных плит для ресторанов

Обновлённая индукционная плита для ресторана отличается улучшенными техническими и эксплуатационными параметрами. При выборе модели учитывают:

• габариты и геометрическую форму самой плиты;
• количество конфорок и размеры нагревательных элементов; на сайте profizdeliya.ru можно купить модели с одной конфоркой, способной разместить несколько кастрюль;
• наличие автоматической защиты от перегрева или отключения, встроенный таймер и термодатчик.

Предложенные в каталоге профессиональные индукционные плиты для ресторанов отличаются наличием встроенной варочной поверхности из стеклокерамики и установленными конфорками индукционного типа. Последние состоят из специальных ТЭНов и генерируют образование тепла в самом дне посуды. Стоимость такого оборудования быстро окупается в больших ресторанах и кафе.

Важно! Установленная индукционная плита для кафе и ресторана используется со специальной посудой из ферромагнитной стали. Соприкасаясь со стеклянной поверхностью, образуется электромагнитное поле, разогревающее кастрюлю или сковороду.

Преимущества профессиональных индукционных плит

На первом месте стоит полная экономия в расходе электроэнергии. Индукционные конфорки не подключаются к сети и активируются только при наличии на стеклянной поверхности специальной посуды. В остальное время плита переходит в режим ожидания. 

Стеклокерамическая поверхность не поддаётся нагреву, исключая травматизм в процессе приготовления еды и запах гари от случайно попавших частиц пищи. ТЭНы в конфорках разогреваются очень быстро, поэтому инновационное оборудование для ресторана купить будет выгодно заведениям, обслуживающим постоянный поток посетителей. 

Компания «Профизделия» предлагает конкурентную цену на каждую позицию профессионального оборудования. Консультанты помогут подобрать модели с требуемыми характеристиками и оформят гарантию на любую покупку.