Важным условием налаженного ресторанного бизнеса является профессионально обустроенная кухня. Специализированное оборудование должно быть надёжным и функциональным. Учитывая современные технологии, популярностью пользуются холодильные столы в Москве с услугой установки мастерами компании «Профизделия». Специалисты оперативно доставят выбранную модель и выполнят монтаж на предприятии заказчика. Стоимость всех видов работ будет указана в договорной документации.
Профессиональные холодильные столы
Такое оборудование отличается многофункциональным использованием и отлично подходит для малогабаритных помещений производства общественного питания. Предложенные в Москве и Зеленограде холодильные столы удобно сочетают функции рабочего места повара и встроенной холодильной камеры. В таких моделях столешница используется для приготовления пищи, а в нижнем шкафу хранится заморозка и скоропортящиеся продукты.
Представленные на profizdeliya.ru серии оборудования характеризуются:
возможностью регулировки температурного режима в пределах -2/+10°C;
корпусами из прочной нержавеющей стали популярной марки aisi 304;
возможностью регулировать высоту ножек;
питанием от сети в 220 V;
количеством вертикальных секций со встроенными полками и выдвижными ящиками.
По каталогу можно купить холодильный стол для пиццы, сэндвичей, салатов или хранения замороженных продуктов. Особенностью выбора станет расположение самой охлаждающей установки сбоку или внизу конструкции. Установка такого агрегата на кухне облегчит труд повара, и позволит хранить требуемые продукты «под рукой». А предусмотренный термостат обеспечит необходимую температуру для конкретного вида продуктов.
Популярный холодильный стол для пиццы и заморозки
Учитывая поток посетителей, повара делают заготовки для пиццы, пирогов, другой пищевой продукции, и хранят в замороженном состоянии согласно указанных сроков. При поступлении заказов потребуется только оперативно подготовить начинку и выложить на тесто. Для таких целей холодильный стол купить можно с несколькими секциями, оборудованными дверцами с удобным доступом.
Всегда популярные салаты и десерты можно приготовить заранее и сложить в холодильный стол. Выставленная внутри камер температура позволит сохранить все полезные свойства свежих овощей, рыбы или мяса, исключая угрозу порчи любого ингредиента.
Установленная на любой холодильный стол цена зависит от комплектации и габаритов оборудования. Конструкции на заказ изготавливаются по предварительному согласованию с клиентом стоимости кухонного приспособления и сроков поставки.